Drama Yutubera Książulo i lokalu z kebabami Shawerma klub haus w Krakowie. Czy pomysły na dobry marketing w gastronomii pomogą uniknąć kontrowersji?
W świecie gastronomii, jak w żadnej innej branży, kluczową rolę odgrywa pozytywny wizerunek marki oraz sposób, w jaki komunikuje się ona z klientami. Niestety, nawet najlepsze intencje mogą skończyć się dramą, jak miało to miejsce w przypadku kontrowersyjnej sytuacji z lokalem gastronomicznym „Shawerma Klub Haus„. Zamiast cieszyć się popularnością swojego nowego produktu, kebab o nazwie „Śmierdzący Książulo” wywołał ogromną burzę w Internecie. Jak można było uniknąć tej sytuacji i jak agencja PR i marketingowa może pomóc w zarządzaniu wizerunkiem lokalu gastronomicznego? Przeczytaj wpis, by dowiedzieć się, jak lepsza strategia komunikacji może ocalić reputację Twojej gastronomii i żeby Twojego lokalu nie spotkała drama z Książulo.
Kiedy marketing staje się problemem? Sytuacja z kebabem „Śmierdzącym Ksiązulo” – drama Książulo.
Książulo to znany polski youtuber, który wyraził swoją nieprzychylną opinię po zjedzeniu kebaba z lokalu Shawerma Klub Haus. W odpowiedzi, lokal postanowił wykorzystać ksywkę youtubera w nazwie swojego nowego produktu, co miało na celu przyciągnięcie uwagi i rozbawienie klientów. Niestety, zamiast żartu, powstała poważna kontrowersja. Użycie imienia Ksiązulo w kontekście „Śmierdzącego” zostało odebrane jako forma szydery i obrazy, co wywołało w internecie prawdziwą burzę. To prawdziwa i duża drama Książulo.
Po tej opinii Książula lokal bez żadnych skrupułów wprowadza do menu kebaba i chwalą się tym na swoich socialmedia. Coś co miało być żartem, sytuacją z dystansem przerodziło się w prawdziwą bombę wizerunkową. Wszyscy mówią do dramie z Książulo i lokalem w Krakowie.
Na etapie powstania takiego pomysłu lokal gastronomiczny powinien zastanowić się i przewidzieć skalę tego pomysły na reklamę, która przyniosła chyba odwrotny skutek niż pierwotnie zakładano. Chyba, że celem była drama z Książulo?
Aspekty prawne, gdy pomysły marketingowe w gastronomii nie okazały się sukcesem, a drama z Książulo wymknęła się spod kontroli o rozlała się na całą Polskę.
Na ten temat wypowiedział się znany TikToker związany z dziedziną prawa – Prawnik Marcin Kurszewski „prawomarcina” i dość jasno zakomunikował, że lokal nie ma praw do wykorzystania pseudonimu artystycznego YouTubera Książula, a tym bardziej zarabiać na wizerunku twórcy internetowego bez jego zgody. Lokal może mieć poważne problemy, jeśli Książulo postanowi pozwać lokal gastronomiczny. Czy to był dobry pomysł na marketing w gastronomii?
Lokal Shawerma klub haus prawdopodobnie po tym filmie szybko zmienił nazwę nowego kebaba na Smelly Ksiapulo… Kto wpadł na taki pomysł? To ruchy robione pod wpływem emocji i bez zastanowienia się na konsekwencjami wizerunkowymi, ponieważ coś co z pozoru miało być zabawne i śmieszne okazuje się żenujące i wręcz paskudne.
Rozumiem oburzenie lokalu, bo opinia znanego influencera jakim jest np. Książulo, może sprawić, że do lokalu będą klienci ustawiać się w kolejce lub będą pustki. Natomiast trzeba nauczyć się odpowiednio reagować na opinię tak jak zrobił to np. Friz, który odniósł się i przyznał do błędu w swoim lokalu Viral Kebab po wizycie Książula. Frizowi drama z Książulo wbrew pozorom przyniosła sporo korzyści, bo film z informacją o Viral kebab zobaczyło prawie 2 000 000 widzów zupełnie za darmo.
Pomysły na dobry marketing w gastronomii mogą zapobiec takim wpadkom jak drama z Książulo
Agencja PR i marketingowa, która specjalizuje się w branży gastronomicznej, może skutecznie pomóc w zarządzaniu wizerunkiem i unikaniu takich sytuacji. Oto kilka kluczowych działań, które mogłyby zapobiec całej dramie. Zarządzanie wizerunkiem marki gastronomicznej wymaga odpowiedniego podejścia do marketingu i public relations. Istnieje kilka kluczowych zasad, które warto przestrzegać.
Współpraca z influencerami i youtuberami to dobry pomysł na marketing w gastronomii
Zamiast atakować i wzbudzać negatywne emocje, lokal mógłby zbudować dobre relacje z Ksiązulo przed rozpoczęciem dziwnej kampanii atakującej twórcę. Agencja marketingowa i PR pomogłaby zaplanować kreatywną akcję marketingową, np. wspólne stworzenie menu z youtuberem lub limitowaną edycję produktu z dobrym przekazem.
Taka akcja zyskałaby poparcie i rozgłos. Takie podejście nie tylko ocaliłoby reputację lokalu, ale także zwiększyłoby zasięg kampanii w pozytywnym świetle.
Zamiast obrażać Książula z milionowymi zasięgami na YouTube, lokal mógł zrobić przeciwieństwo i nadać pozytywne emocje nowemu produktowi. Odwrócić negatywne słowo „śmierdzący” i użyć antonimu „pachnący”
– „pachnący kebab yotubera”;
– „pachnący kebs dla influsencerów” itp.
Zamiast ryzykować, że opinie influencerów zostaną wykorzystane w sposób nieodpowiedni, warto zainwestować w długofalową współpracę. Influencerzy mogą pomóc w autentyczny sposób promować naszą ofertę, co przełoży się na pozytywny wizerunek marki.
Zrozumienie granicy między kontrowersją, a obrażaniem – „Śmierdzący Książulo”
PR i marketign w gastronomii to balansowanie na cienkiej linii między byciem kreatywnym, a szkodzeniem wizerunkowi marki. Agencja PR pomaga w tworzeniu pomysłów na dobry marketing w gastronomii. Kontrowersyjnych, ale jednocześnie przemyślanych kampanii marketingowych, które nie będą przekraczać granic dobrego smaku. Zamiast obrażać klienta lub influencerów, można wykorzystać elementy humoru i autoironii w sposób, który nie urazi nikogo.
Kreatywność to potężne narzędzie, ale warto pamiętać, że przekraczanie granic dobrego smaku może przynieść odwrotny skutek. Używaj humoru i ironii, ale pamiętaj o szacunku do swoich klientów, odbiorców, czy influencerów.
Reakcja kryzysowa i zarządzanie sytuacją jak z Książulo
Jeśli już dojdzie do sytuacji kryzysowej, jak w przypadku „Śmierdzącego Ksiązulo”, agencja PR potrafi skutecznie zarządzać sytuacją. Szybka reakcja, przeprosiny (jeśli są zasadne) i komunikacja z klientami mogą pomóc złagodzić skutki kontrowersji. Agencja może także stworzyć strategię komunikacyjną, która przekuje kryzys w okazję do budowania większego zaangażowania i lojalności klientów.
Agencja PR powinna pomagać restauracjom w budowaniu trwałych relacji z klientami i influencerami, a nie tylko reagować na kryzysy. Pomysły na dobry marketing w gastronomii to także budowanie pozytywnego wizerunku na co dzień, nie tylko w sytuacjach kryzysowych.
Poniżej oświadczenie lokalu gastronomicznego po tym jak całe szambo się wylało a cała sytuacja wymknęła się spod kontroli. Przeczytaj i oceń samemu, czy Shawerma klub haus z Krakowa dobrze zareagowała na całą dramę.
Działania PR i dobry marketing w gastronomii jako kluczowy element rozwoju lokalu!
W branży gastronomicznej, gdzie konkurencja jest ogromna, a wizerunek marki ma bezpośredni wpływ na wyniki sprzedaży, współpraca z agencją PR i marketingową jest kluczowa. Prawidłowe zarządzanie komunikacją, odpowiedni dobór influencerów i kreatywność w promocji mogą pomóc uniknąć kontrowersji i dram. W tym przypadku „Śmierdzący Ksiązulo” to tylko jeden z przykładów, gdzie agencja PR mogłaby pomóc w stworzeniu bardziej przemyślanej i mniej ryzykownej kampanii.
Zadbaj o wizerunek swojego lokalu gastronomicznego!
Jeśli chcesz, aby Twoja gastronomia promowała się w sposób profesjonalny, z pomocą usług PR i marketingowej. Pomogę Ci stworzyć skuteczną strategię, która przyciągnie klientów, nie narażając Cię na niepotrzebne kontrowersje.
Twodi – profesjonalne usługi PR i marketingowe dla gastronomii
Jeśli interesuje Cię współpraca z osobą, która pomoże Ci zarządzać wizerunkiem Twojego lokalu gastronomicznego, zadzwoń lub napisz do mnie! Nasz zespół ekspertów w PR i marketingu pomoże Ci stworzyć skuteczną strategię, która przyciągnie nowych klientów i pozwoli utrzymać dobrą reputację!